Устрицы и мидии — это двустворчатые моллюски. В раннем возрасте их личинки плавают в толще воды вместе с другими мельчайшими животными, составляющими планктон. Устрица передвигается с помощью ресничек, расположенных по краям крошечной раковины. Но вот проходит две-три недели и молодая устрица оседает на мелководье, прикрепляясь к твердым предметам особым известковым составом. С этого момента она становится «домоседом». В Японском море очень часто можно встретить друзы больших черных двустворчатых моллюсков, сросшихся прочными нитями. Это мидия Грайана, которая тоже затем оседает и прирастает к камням или другим ракушкам биссусными нитями, выделяемыми специальной железой. Прочность этих нитей такова, что даже сильный шторм и драги не могут их разорвать. Колония мидий—великолепный биологический фильтр, очищающий воду. Каждая мидия пропускает сквозь себя несколько литров воды в час, собирая мельчайших животных, а также остатки растений и животных, являющихся ее пищей.