Первый слой волнушек появляется в конце июля, одновременно с цветением вереска, в сырое лето они бывают и на месяц раньше, второй слой - с конца августа. Основной же урожай приходится на сентябрь и на теплое «бабье лето» в октябре. Растет повсеместно в лиственных и смешанных лесах под березами, особенно обильно в изреженных хвойно-березовых молодняках с кочковатой поверхностью почвы. Шляпка диаметром до 12 см, у молодого гриба плоская, с ямкой в середине, с завернутыми глубоко внутрь краями, позднее воронковидная, по краю мохнатая, шерстистая, отсюда и название «волнушка» - от древнерусского слова «вовна», что значит «шерсть». В сырую погоду шляпка клейкая посередине, розовая или оранжево-розовая с более или менее заметными красноватыми концентрическими полосами. Пластинки бледно-розовые. Ножка длиной до 6 см, цилиндрическая, полая, почти одного цвета со шляпкой. Гриб съедобный, 2-й категории.