Он растет в лиственных и смешанных лесах с июля по октябрь, встречается часто и является одним из самых распространенных грибов нашей лесной зоны. Шляпка молодого гриба шаровидная, плотно прилегает к ножке, позднее выпрямляется и становится более плоской, диаметром до 8-15 см, с рубчато-полосатым краем, охристо-желтая или желто-бурая, в сырую погоду очень скользкая, в сухую - блестящая. Кожица легко сдирается. Плотная белая мякоть у молодых грибов позже становится желтоватой и имеет горький неприятный запах. Ножка у валуя достигает в длину 10 см, а толщиной бывает до 3 см. Иногда в середине у нее есть утолщения. Гриб условно-съедобный, 3-й категории. После отваривания пригоден для засола. Лучше, конечно, собирать молодые грибы с нераскрывшейся шляпкой.